鸡肉粉丝煲

鸡腿切小块，锅中烧开水，放入鸡腿肉氽烫去血水后，捞出冲洗一下沥干，再加入腌料拌匀，备用。 粉丝泡水至软～ 小碗装入全部调料。

马克西姆不粘锅烧热，加入色拉油，放入腌好的鸡腿肉，中火煎至两面金黄，盛出。

马克西姆不粘锅继续放食用油、蒜头、姜片、洋葱，炒出香味。

加入煎好的鸡腿肉翻炒均匀。

加入清水煮沸。再加入所有调料，小火焖约5分钟。