准备好食材
老豆腐捏碎，用中小火炒3分钟炒干水分（豆腐微微变黄就可以）
锅中放入适量的油，先将鸡蛋炒熟，再将虾仁煎至变色。再放入配菜翻炒（西兰花要提前焯水）
放入豆腐碎一起翻炒
放入生抽、盐、胡椒粉调味。翻炒几下即可～
好吃到哭泣～