首先准备面粉放入碗中
紫苋菜汁，胡萝卜汁忘记拍照片了，放了两种蔬菜汁
根据面粉吸水性和成稍硬的光滑面团，盖上面盆饧面二十分钟
饧好后撖成圆饼薄厚适中大约一厘米厚撒上玉米面做补面防粘
然后把面一层一层往上叠成长条形
切成宽约一厘米的条形
然后抖散开准备烧水下锅了
开水煮熟后捞出来过凉水放上肉酱，鹌鹑蛋，青菜，生抽，香菜等，哇塞好吃极了