朴朴买牛腱
一盒300克，买了两盒新鲜牛腱共600克 也可以买冷冻的金钱腱
放进网篮
如图放好，卡扣卡好后 5分钟/50℃/速度4.5清洗牛腱
清洗能去除血沫，放流动水再冲洗下
牛腱放入主锅
加入全部调味
100分钟/100℃/速度反转小勺 （时间是根据您买的牛腱来设置，建议设置75分钟，看牛腱的软烂程度加时间） 这款牛肉我们自己吃100分钟，很Q嚼起来很香 孩子我煮了120分钟。
建议晚上做，牛腱可以浸泡一晚
凉后的牛腱比较容易切薄片，肉不会散
带筋的更好吃
提前准备白煮蛋，睡觉放入牛腱汤汁里
浸泡一晚的蛋很好吃
汤为什么我喜欢多煮。因为可以后续当面汤的汤头。
早餐特别快手，烫个面，热个汤，摆上牛肉，蛋，生菜，简单美味。