准备带壳的生花生500克,用水清洗一下表面灰尘
这个步骤有点费时间但是很关键,把每个花生捏开小口,为的是方便煮的时候更加入味,口感更好!
把用料准备好,料大家可以适当的放一些,花椒和大料可以多放一些,我的没有了😃所以就放了这些
把所有的用料都放进锅里开始煮。我每次都是用电饭锅煮的,因为电饭锅的火候比较温和,可以一直煮,而且不会收汁,大约60分钟左右,等到花生壳的颜色全部变深了,可以拿一个尝尝,喜欢烂一点就在煮一会
好吃的水煮花生出锅了,配点小啤酒,真是绝了!