红烧驴肋排
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作者:
黑驴王子驴肉
天上龙肉,地下驴肉。驴肋排就是驴身上最美好的存在,其肥而不腻,瘦而不柴,肉骨相环绕,美味多汁。
用料
肋排
1000克
姜
4片
葱
1根
桂皮
2块
香叶
2片
酱油
1勺
盐
适量
冰糖
适量
辣椒
5个
八角
2个
红烧驴肋排的做法步骤
步骤 1
室温解冻驴肋排
步骤 2
切成合适大小
步骤 3
清洗干净
步骤 4
加葱姜焯水
步骤 5
加冰糖炒出糖色
展开全部
步骤 6
步骤 6
翻炒驴肋排,加适量水
步骤 7
加姜片,八角,辣椒,香叶,桂皮,小火炖一小时
步骤 8
Q弹香嫩,筋道十足的红烧驴肋排就做好啦
菜谱创建时间:2021-02-23 15:14:19
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