妈妈给的土豆🥔❤️
挑两个大小均匀的土豆🥔 去皮洗净切成条
切成条之后要用清水浸泡一下
烧一锅开水,把薯条放进去煮 大概煮个3~5分钟左右
煮好之后记得过冷水冷却一下
晾干水分,最好是用厨房纸吸干水分备用
晾干水分后撒上淀粉,翻滚均匀
热油
下锅油炸 因为我比较喜欢脆脆的口感,所以炸了一遍之后又复炸了一遍
最后撒上一点盐和胡椒粉调味即可