洗菜，切朵。
准备蒜头，切蒜头碎。
热油—热蒜头—热出香气—加菜花—翻炒—加盐—盖上盖子，等待一分钟—开盖加入蒜叶—翻炒—盖上盖子。
等待10-30s，关火，装盘。若想吃软一些的菜花，就不要太早开盖，焖久一点。