鸡胸肉横切两半或三半；
用生抽、盐、黑胡椒、淀粉抓匀腌制；
盖上保鲜膜；
放入冰箱冷藏15～30分钟会更入味。
不粘锅大火烧热（油可放可不放），放入腌制好的鸡胸肉；
立马盖上盖子转中火，形成烤箱氛围，两面各煎两分钟；
开盖，完成。煎出来效果不错吧。
近距离感受一下，想吃吗？
切片尝一尝，口感鲜嫩美味，一点都不柴。
记得最好用不粘锅噢。