在盒马上买的十三敖包羊肉卷,300g.
姜切片,大葱葱白部分切块,热油,爆香!然后把油留在锅里,姜片和葱花捞出!
不关火,煸香的热油直接下入羊肉卷!huo!那个膻啊!喜欢死这个味道了!然后倒入料酒去味。
炒到已经不见红肉,放入滚刀块大葱条。然后依次放入生抽,盐。
葱软了就可以出锅了!