烤鳕鱼佐番茄辣肠

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作者: MissPetite
偶然在《泰晤士报》上看到这个菜谱,据说是Gordon Ramsay口述传授给作者的,拿来试了试,还挺入味的。制作也挺简单的。

用料

烤鳕鱼佐番茄辣肠的做法步骤

步骤 1

预热烤箱到180摄氏度。倒少许橄榄油在烤盘里。加入鱼柳,周围摆上切成片状的辣肠和切成4瓣的番茄。

步骤 2

倒入白葡萄酒干邑,每块鱼上贴上2片罗勒叶,再淋上1汤勺橄榄油。

步骤 3

在烤盘上盖上锡箔纸,放入烤箱烤20分钟左右。之后装盘淋上1/2个柠檬汁,即可趁热享用。

菜谱创建时间:2021-02-25 19:57:40
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