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软欧包的做法

软欧包

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作者: 小阳烘培
小阳烘培

用料

软欧包的做法步骤

步骤 1

面团揉好醒发至2倍大

步骤 2

麻薯馅除黄油所有材料拌匀,用抹了黄油的盘子装,下锅蒸20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的麻薯拿厨师机疯狂搅打至拉丝(这样处理过凉了也好吃)

步骤 4

麻薯凉透后放到油纸上,用擀面杖擀薄,均分成3份

步骤 5

面团分3份,每个面片不要擀太薄,擀成正方形

步骤 6

叠加一层麻薯馅

步骤 7

叠加内陷(内陷不要放太多,薄铺一层即可)

步骤 8

包成长条状2次醒发30~45分钟

步骤 9

烤箱190℃预热,160℃烤25分钟

菜谱创建时间:2021-02-26 07:37:59
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