小鸡腿凉水下锅,加入一勺料酒煮开,除去血沫冲洗干净备用。 葱姜蒜如图
热锅加油炒香
放入鸡腿煸炒1分钟
加入一罐可乐
一勺老抽 色泽好
放入一块八角,喜欢吃辣加入干辣椒
三勺盐
中小火煮至冒大泡粘稠状
放点芝麻点缀一下后成品图
加油干饭人 !超级下饭