先将两只冷藏过的鸡蛋的蛋黄、蛋清分离。
将蛋黄搅拌搅拌。
蛋清用打蛋器先低速再高速打至拎起来🈶小尖尖状，盆里的蛋清翻倒不出来即可。
挖一小勺打发好的蛋清放入搅拌好的蛋黄里。
翻拌至基本看不到蛋清。
再将翻拌过的蛋黄，倒入打发好的蛋清里。
翻拌至基本看不到蛋白。
倒入做蛋糕的6寸模具里，铺平，模具在桌上颠两下。
美的烘烤一体箱，150度提前预热。
放入烤箱，托盘放在底层，150度烤15分钟。
出炉了，香！
戴上手套，趁热脱模。
烤出来的蛋还是挺蓬松的。
好吃😋
宝宝用巧克力酱画上喜欢的图形😂很快就吃完了。