水面:以上水面所有材料揉成面团,盖住醒发30分钟
油面:以上油面材料搓成团放在一边包住醒发
熟面粉:烤箱稍微烤的变色,加上配料拌起来 以上材料分成6份,水面包起油面馅料,擀2次牛舌卷,盖上醒发30分钟
醒发后,包入馅料,收口向上擀成袜底
翻面(好的一面)刷上一点水,粘上生白芝麻, 上下火180°20分钟 可以冷冻一层一层用保鲜膜隔起来放冰箱冷冻,不用解冻,要吃的时候烘一下即可
出炉啦~
芝麻香气➕椒盐滋味