将鸡蛋打碎搅拌做备用
生虾仁剥好，放入蒜末，小米椒，醋，酱油，料酒，各来一点，搅拌均匀
将虾仁🍤放入锅里爆炒
在将虾仁出锅与鸡蛋搅拌
然后将拌好的虾仁鸡蛋倒入锅中爆炒
最后完美出锅✅
虾，一定要最新鲜的，放冰箱太久的不行，太容易腐烂，后面翻炒的时候会不成形，要不然就是洗的时候黑色污水太多。