香椿芽芥末拌蛋

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作者： C嘎

记得小时候，一到春天，我爸就会买上一掐香椿再煮几个蛋，后来大了，成了家，每到春天也会买上一掐，只是口味有了些许变化

用料

少量拌芥末

香椿芽芥末拌蛋的做法步骤

步骤 1

1.香椿洗净水开后焯水几秒捞出沥水切碎 re.焯水更绿，也可不焯吃生的

步骤 2

2.鸡蛋煮熟加适量盐刮刀戳碎

步骤 3

3.香椿撒点点盐加入鸡蛋拌匀不吃芥末到这里完成吃芥末的继续加入芥末粉或调好的酱油芥末拌匀

菜谱创建时间：2021-02-27 20:30:33

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