尽量选择比较细长的红薯，大胖子不容易熟；洗干净，用厨房纸巾吸干地瓜表面的水；
烤盘中铺上一层锡纸，将吸干水分的红薯依次放烤盘上，每个红薯之间应留有一定空隙；
烤箱上下管220度，60分钟，我选的红薯比较小，烤45分钟就熟了，大家根据自己的红薯大小和烘烤状态灵活调整；
如果大家选的红薯比较大，可以先用牙签扎几个孔比较快熟，大个头的几个小胖子被我用牙签扎了，所以烘烤过程中流糖出来了(๑＞ڡ＜)☆
烤制完成后先不要着急取出，烤箱中闷一会儿，味道更佳。外酥里嫩，我婆婆说连着皮吃很带劲儿，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
当然说实话味道肯定比不上沙土烤的，但是一看上图的你就明白一个烤箱有多重要，用烤箱就能轻轻松松吃上烤地瓜是多么幸福的事情。