芦笋洗净去皮切段，海鲜菇去除根部后洗净沥干水份。
海鲜菇放入蒸屉里蒸8-10分钟，蒸熟后沥干水份备用
芦笋放进滚水里焯水后沥干取出。
将芦笋和海鲜菇放入碗内，加蒜片、盐、麻油、少许胡椒粉拌均匀。
最后可以撒上葱花和少许七味粉提味提色。