生酮keto元宵 极低碳水高蛋白

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作者: 私厨小馔
不用煮,不用担心碳水,不会长胖的元宵。

用料

生酮keto元宵 极低碳水高蛋白的做法步骤

步骤 1

胶原蛋白粉,本身含甜叶菊糖和可可粉,直接+黄油就可以坐馅儿了,习惯椰汁味的,可以加点椰蓉

步骤 2

黄油加热融化 (隔水加热,或者微波炉汀40秒)

步骤 3

把胶原蛋白粉和黄油充分搅拌

步骤 4

揉搓成球,元宵馅儿就做好了

步骤 5

杏仁粉比椰子粉湿度大,做元宵皮更不容易开裂

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步骤 6
步骤 6

魔芋粉为了增加粘度,罗汉果糖不升血糖

步骤 7

把杏仁粉,魔芋粉搅拌均匀。温水化好罗汉果糖后倒进粉内搅拌成面团

步骤 8

包元宵时的皮儿,还不圆滑。包起来后,用水搅拌些黄原胶,倒在手心后,再次揉搓包好了的汤圆,很快成型且外表趋于光滑圆润。

步骤 9

成品。无需冷藏,无需水煮。

步骤 10

要吃的时候,在碗里用开水淹没后焖1-2分钟即可。

生酮keto元宵 极低碳水高蛋白的小贴士

没有任何一个原料需要煮,方便的很。

菜谱创建时间:2021-02-28 06:38:23
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