冷面用冷水浸泡半小时
直到把转弯处都泡开，用手搓揉开根根分明最好
准备配菜，我喜欢娃娃菜和香菇，各人按需配置
再加一些黄瓜丝都切丝备用，娃娃菜提前汆烫熟切丝备用🫕
鸡胸肉买的这种熟的，用手撕成丝备用
大概这样就可以🍱
烧开水下入冷面用筷子搅拌约2-3分钟就可以捞起了🍜
凉面用凉白开冲2-3遍，这是第一遍
这是第三遍，面凉透沥干即可
盛入碗中加入配菜和调料再倒入矿泉水
这份添加了香肠😝按需增加肉食或鸡蛋🥰再撒上芝麻搅拌均匀开吃😘