生酮版Loco Moco

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夏威夷的Loco Moco 把米饭换成花椰菜,用的是0卡糖和蜂蜜调味,低卡低糖一道生酮美味!

用料

生酮版Loco Moco的做法步骤

步骤 1

凤梨切片,蜂蜜和橄榄油混合后两面抹匀,烤箱预热200度,烤20分钟左右备用。

步骤 2

花椰菜洗净后剁碎,油锅内翻炒片刻后加入盐和黑胡椒调味。 盛入碗内压紧实备用

步骤 3

牛肉糜和盐、料酒先腌制片刻后,加入其他的材料拌匀,分成两份,左右手互相摔打,让肉质变得紧实

步骤 4

小火油锅内两面煎熟,静止5分钟

步骤 5

煎肉饼的肉汁不要倒,继续加入蚝油生抽、0卡糖和水,小火煮至浓稠即可。

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步骤 6
步骤 6

开始组装: 花椰菜米饭—烤凤梨—牛肉汉堡—溏心蛋 最后淋上灵魂酱汁,撒少许罗勒碎

步骤 7

一道美味的低糖低脂生酮美食诞生!

步骤 8

大家一起来享瘦!

步骤 9

三天断糖计划开启!

菜谱创建时间:2021-03-01 10:52:38
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