先来制作饼底,消化饼干放入保鲜袋中,敲碎
倒入融化的黄油(40g),搅拌均匀
模具四边刷油,然后贴上油纸,底部也要放油纸,倒入饼干碎,压平压紧实(放冰箱冷藏10分钟)
奶油奶酪室温软化,再加入软化的黄油(25g),搅拌均匀
加入细砂糖和酸奶,蛋抽搅拌均匀
加入蛋黄,柠檬汁,淡奶油,玉米淀粉,搅拌均匀
过筛面糊,然后加入半颗柠檬皮屑(可加可不加),搅拌均匀
倒入模具中,烤箱180度,烘烤20分钟,然后转200度,烘烤10分钟上色
出炉冷却之后,放入冰箱冷藏1小时再食用
切成长条
简单又好吃的芝士条就做好了哦~
1.模具我是用长20cm,宽11cm的长方形模具,没有的宝宝可以用6寸蛋糕模具也行哦 2.注意烘烤温度,每家烤箱温度都不一样,根据自家烤箱调整,最后烘烤至微微上色就可以哦