步骤1⃣所有材料放到锅里,一字刀,大号和面勾设置时间5/速度10/0,揉至光滑面团,醒发2倍大。
取出发好的面团擀成约0.5或1cm厚面皮,不平的边角切了做成小油条,面皮对半一切为2,一半涂上步骤2⃣混合好的糖馅,涂好后把另一半面皮盖上面。
切成自己喜欢的大小长方条,中间戳个洞一头从洞中穿过对拧撑平。
全部做好醒发15分钟左右。
煸炒设置15分钟/速度0/160度,锅热油至160度,下锅炸至2面金黄。
打包吃😂