把所有的配料搅拌，棉砂糖很快溶解，不用担心
购买现成的冷冻蛋挞皮，强烈建议不要自己做，又便宜，又容易保存，别和自己过意不去
蛋液倒9分满，我因为喜欢蛋液，所以加的很多
放入烤箱，中下层，上下火200度25分钟
米其林大厨最喜欢的焦褐感，有条件的在结束以后下层不加热，上层250度烤2分钟，增加焦褐感。