原料清洗干净，控水，可用厨房纸巾包上攥一攥，切成你想用的任意形状，比如丁、段，碎，分类放在干净的贴了标签的瓶子或罐子里或袋子里，如果是用罐子装，东西不要装的太满，最好装好后，盖上盖，晃动瓶子，里面有哗啦哗啦的声音就行。入冰箱冷冻，冷冻，冷冻！用的时候，无需解冻！晃动瓶子，让里面的东西散开，打开直接使用。
青蒜白
香菜
小葱
蒜苗
香葱，直接装袋子里，更方便！