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笋煎鸡蛋
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作者:
Anna8You
儿时的味道,这个季节笋多,可以多吃点,小时候都是上山挖野笋😃
用料
鸡蛋
4个
笋
400克
笋煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
①将笋洗干净,切好放入烧开的水中煮 ②煮软捞出放置冷水中
步骤 2
切笋切碎
步骤 3
①锅里加油倒入笋,翻炒加盐〔由于笋煮过炒个2分钟即可〕 ②打4个鸡蛋
步骤 4
①将炒好的笋放冷 ②再与鸡蛋拌 ③拌好后锅里加油煎
步骤 5
出锅
菜谱创建时间:2021-03-02 12:57:45
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