准备如图配料
加入清水,泡一个小时洗净。
汤骨用小美3个5洗干净(加入料酒,姜片)。5分钟,50度,5档。
先设置30分钟,100度,反转小勺。再设置慢炖(98度,1个小时)。起锅加盐少许。
超赞的汤。孩子们喝了一盅又一盅。
猪骨软烂
汤味浓郁