家里亲戚自己种的玉米加工的玉米面，稍加面粉，加半勺小苏打。
加一勺糖，孩子爱吃。
加一只笨鸡蛋。
加70度温开水，搅拌。像图中这种就可以了。
我锅里炖的豆角土豆，开锅后取手心大小的玉米面贴到铁锅上。
稍微沾些菜汤没有关系的，注意玉米面要贴住。不要滑到锅里。
盖上锅盖，菜熟面饼也熟了。铲子铲下来开吃。
配上一碗黄金汤圆，完美！
注意小苏打不要放多，会出红色的点点哦