鸭架汤,很简单,我们是吃烤鸭送的鸭架,回来加水,葱段,姜片,煮1小时,我把鸭架扔了
鸭肠用水煮熟,加入鸭血,我没拍图,提前把鸭血煮熟
鸭血切成小块就行,倒入刚刚的鸭肠里面,煮熟,捞出来备用
豆腐泡从中间切成一半
粉丝用凉水泡软
油菜洗干净
领取一个小锅,放入鸭架汤,煮开后下入鸭肠鸭血,粉丝,豆腐泡
最后放油菜,加入盐,胡椒粉
香菜切段末
最后撒上香菜,辣椒油就可以啦