红枣洗净、去核、切半。品种不限，如果是硬硬的那种枣，要提前泡一泡。
糯米粉倒入盆中，加入冷水，一点一点加，加一点，拿筷子拌一拌，水要少，千万不要和稀了。
最后筷子搅成这种状态即可，不需要成团。
拿一块大的屉布（我这块不是很好，后来我发现它掉毛😂），把布浸湿，中间码上枣。面积不要过大，因为最后还要把布系上。
放一层糯米团
再一层枣
如此反复三次
系好 好像一块玉玺😄 上锅蒸25分钟即可 出锅之后趁热整理一下形状
开箱验货！
开造吧 这方法不需要泡糯米，过程也省事，也不需要蒸很久，很方便吧。
可以根据自己口味加入白糖、红糖、桂花糖、蜂蜜之类的调味。 ps.枣已经很甜了。
1.屉布上的第一层必须是枣子，最后一层是糯米粉。 2.如想加入豆类，请提前浸泡一夜。 3.糯米粉就是普通的水磨糯米粉。