后腿肉洗净控水，最好带皮。
切小块
因为要炒就没有焯水，可以切小块后在盆里加点面粉，再加水，用手抓抓，然后用流动的水多冲洗几遍，可以很好的去除脏东西。
葱姜切片和段
炖肉材料
装入炖肉包内
先炖肉，锅里倒入适量油
放入冰糖融化
放入肉块
翻炒均匀至肉变色，放葱姜
翻炒均匀，加入生抽 老抽 盐
加入开水，水量多一点
水量大概是食材的两倍
放入料包，大火烧开然后转小火炖30分钟。
现在准备其他食材，豆王洗净控水。
掰成小段
用手比一下长度😁
肉炖30分钟后下入豆角段，小火焖10-15分钟至豆角熟透。
这个时候煮开一锅水，水开下入鲜面条（我买的细棍棍面），煮开，只要一开，面条还是生的，捞出放入炖肉的锅里。
这是焖了15分钟左右的豆角，熟了。尝一下味道，淡了加点盐。
放入一开的半生面条
用铲子和筷子翻动一下，使面条和肉混合均匀，面条吸饱肉汤，
最小火盖盖焖2-3分钟，留意别粘底了。
开盖，搅拌均匀，就可以开吃啦！
肉多好吃😋！孩子们很喜欢吃！最近天气变冷，吃一碗好满足！喜欢可以试试看！