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辣爆羊羔肉
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作者：
咪咪娅的妈妈
用料
辣爆羊羔肉的做法步骤
步骤 1
羊排一份解冻待用
步骤 2
青红椒洋葱切好待用
步骤 3
土豆粉条提前泡软
步骤 4
蒜苗切好待用
步骤 5
胡麻油+玉米油烧热，倒入羊排，炒干水分，至两面焦黄即可
步骤 6
加入辣椒面两大勺
步骤 7
加入切碎的干辣椒一大把
步骤 8
加入大蒜
步骤 9
加入姜片
步骤 10
翻炒均匀，加入开水。注意是开水。淹没过羊排即可。关小火，炖大概30-40分钟
步骤 11
小火三十分钟后开锅，还留有不少汤汁，加入青红椒洋葱和粉条
步骤 12
翻炒一下加入大概两勺老抽酱油
步骤 13
最后加入青蒜苗和盐。翻炒一下即可出锅
步骤 14
又辣又过瘾
步骤 15
配一大碗米饭开动吧
菜谱创建时间：2021-03-04 13:27:01
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