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莜面🐟鱼鱼
5.4万人浏览 1779人收藏 8人做过
作者：
宇妈厨房
用料
莜面🐟鱼鱼的做法步骤
步骤 1
这个就是我用的原料，某宝可以购买。
步骤 2
莜面加入开水，我是用厨师机，直接加入开水，用厨师机3-5分钟慢速搞定，如果用手：边加边用筷子搅拌，待稍微变凉再用手揉，揉好醒面5分钟后（盖保鲜膜防干），取小块挫成二头尖尖的形装即可。
步骤 3
挫好的一一放入蒸笼，水开蒸5分钟即可成熟。
步骤 4
蒸熟的莜面加少许的油防粘。
步骤 5
放凉再放入保鲜盒密封冷藏保存。
步骤 6
也可分成小份用保鲜袋冷冻保存。但建议尽量做多少吃多少。
步骤 7
成品炒着吃，拌着吃均可。 此图为借鉴，早上实在没有时间拍图。
步骤 8
挫
步骤 9
压
步骤 10
蒸
菜谱创建时间：2021-03-05 08:34:41
