熟香蕉碾碎，加鸡蛋、牛奶，巧克力融化（微波炉100°叮1分钟或隔水加热），全部混合搅匀。 （用机器搅拌会更顺滑，自己搅可以保留香蕉的颗粒质感）
倒入低粉、泡打粉、可可粉，搅匀，获得一碗比较粘稠的糊糊。
将糊糊倒入模具，轻震出气泡，撒上核桃碎。 （核桃可以替换成其他坚果，具体分量看模具大小，我这6寸模具放4个就满了。）
烤箱180°预热5分钟，然后180°加热30分钟左右。等待出箱开动~ （如果能单独调控管的温度，上管可以降到160°，防止表面裂开；如果出箱后中间还有些湿润，可以再烤10分钟）