麦饭

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作者：小红鼠666

昨日在电视上看到一美食达人做了一道地方特色菜，觉得挺有意思。今天尝试复制一下，果真不错！

用料

蔬菜：胡萝卜，土豆，油麦菜（西芹）等

麦饭的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

热锅倒少许油，放入五花肉煸炒

步骤 3

五花肉煎香盛出

步骤 4

加一勺面粉

步骤 5

拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

肉片挑出

步骤 7

蔬菜焯水

步骤 8

青菜烫一下就好

步骤 9

蔬菜放入盛肉的碗里

步骤 10

加2-3勺面粉

步骤 11

拌匀

步骤 12

油条铺在蒸笼里（家里只剩半根油条，有点少了），也可以放碗里蒸。

步骤 13

铺上蔬菜，腊肠，五花肉

步骤 14

入蒸锅蒸20-30分钟

步骤 15

麦饭蒸好如图

步骤 16

调汁：生抽，剁椒酱，几滴香油拌匀

步骤 17

蒸好的麦饭盛入碗里，淋入料汁

步骤 18

拌匀

步骤 19

很不错的样子！

步骤 20

还真挺好吃哎！入口绵软又不失滋味！

菜谱创建时间：2021-03-05 12:28:16

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