排骨苦瓜黄豆汤

锅中放水和姜片

排骨焯水，锅中水开后放入排骨和黄豆一个小时以后将黄豆放入锅中。我准备的黄豆是海南本地的黄豆，颗粒很小，营养健康，黄豆也可以提前泡两个小时。最后放少许盐。

可以喝了，苦中带香，味道鲜美。