青菜洗净切两半
豆腐片切丝
鸡胸肉切薄片
加入一个鸡蛋，适量淀粉，抓均匀
这样就好了
把火锅底料炒香
放入豆芽，青菜，炒到断生
加酱油，加水，煮沸放入肉片
煮熟后，盛出，放花椒，葱段，蒜末，热油淋上，香喷喷的水煮肉片出锅
香而不腻