冷藏放置的黄油取出常温30分钟软化
加入糖粉,中速打发,膨胀发白羽化
鸡蛋,面粉加入搅拌均匀,手揉光滑成团,冷藏30分钟
取出,分份,幸福且痛苦即将开始,预热烤箱170度
擀平到不超过3mm的厚度,模具塑型,每只小熊抱紧一粒坚果,边缘撕下,以后揉回未塑形的面团中
入烤箱,下面是擀面时垫着的油纸,上面盖着锡纸,放在铁丝架上,35L的烤箱一次可以烤10只左右,10分钟
烤箱在努力烤,你也要加油生产🐻啦
取出晾凉,好装请家人朋友们一起品尝
打个预防针,擀面很累、塑型很累、周转很累,更别提很酥脆容易碎掉、塑型容易坏掉。