把蒜切成末,放一边备用
把蚝油生抽加入2倍水调匀
水开后放入生菜,烫到自己喜欢口感程度就可以捞起来,控干水分,摆好盘
另起锅加入油,放入蒜末小火煸香,微黄后加入料汁,烧开约半分钟,尝尝咸度,微微咸一点点即可马上浇到生菜上,大功告成~