黄瓜胡萝卜切斜片，葱切小段，腊肉切成薄片
平菇洗净撕成小朵，用热水烫煮熟后捞出，挤干水分备用 ❗️蘑菇煮过后汤汁很多，一定要挤的差不多了外炒，不然会出很多汤哦！
锅中热油，放入葱段爆香，放入胡萝卜翻炒至微微软，放入黄瓜片、腊肉翻炒半分钟，放入蘑菇快速翻炒
最后放入适量的盐调味即可出锅啦！