鸡蛋下锅炒熟备用
韭菜切碎，不要着急放盐，要包的时候在放盐
粉丝提前泡好，切碎，韭菜，虾皮，鸡蛋，粉丝放在一个大碗里搅拌均匀，放要盐，少许生抽，一勺蚝油，半勺白糖！
搅拌均匀，可以准备包啦！
面粉和好，分成一个个的小剂子，杆成皮，和面要用温水和面，油煎出来的面皮比较宣软，好吃😊
包成饺子的形状，小火慢煎，外皮又酥又脆，一口气吃5个！
香的很啊！记得来交作业哦！