粿肉切成小段
空气炸锅预热6分钟
把粿肉一块块放入东菱空气炸锅（尽量不重叠，不挨着，防止粘住），这次有点多，我分成两锅炸（切记不加锡纸、不加硅油纸）
设置200度空气炸模式26分钟
中途大约10分钟左右翻一遍
盖上盖子
第一锅24分钟上色刚刚好，第二锅可能余热更足，20分钟就ok了
蘸上桔油，金黄的粿肉带着一点桔子的香甜，咬一口，外皮酥脆，里面香嫩可口，无论是下酒还是做下饭菜，都是一种舌尖上的享受！
可以完全无油炸，也可以预热后，在炸篮底部刷点油，不粘效果更好