整鸡焯水沥干(里面加花椒 生姜 料酒)
所有的干料倒进电压力锅
所有的湿料调成汁
均匀的涂在鸡上,别忘了鸡肚子里也要涂。把啤酒倒入,不放水哟。盖好盖开始炖,半小时翻面,我一共炖了1小时15分钟
出锅的时候已经软烂了,直接手撕开吃