自制红豆沙

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作者: 素椰子
此为个人记录,以备后用

用料

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆泡3-5小时,沥干加水入电压力锅按豆/蹄筋键,煮好马上捞出来,打碎

步骤 2

小火炒微干,倒入一半油

步骤 3

炒干倒入另一半油

步骤 4

炒干油,一次性倒入麦芽糖

步骤 5

麦芽糖炒匀一次性倒入白糖

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步骤 6
步骤 6

然后一直炒至豆沙堆起来不塌就可以了

步骤 7

趁热捏成丸子

步骤 8

漂亮

自制红豆沙的小贴士

油越多颜色越深

菜谱创建时间:2021-03-06 22:05:17
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