超市买来的牛肉糜 把白糖 生抽 老抽(没有可以不加）味霸 黑胡椒粉 鱼露加进去
搅拌均匀 放冰箱冷藏 隔天操作
根据你的烤盘大小 取适量肉糜在油纸上擀开 擀的时候必须压实 擀平均 厚度1-2mm
烤箱180度15分钟
我用的枫糖 或是蜂蜜也好 建议直接挤在肉脯表面上 再撒上芝麻
然后2面 逐一刷上枫糖/蜂蜜 芝麻 各烤5分钟
一张色泽诱人的牛肉脯 就出局了
放凉 切块
就可以享受美味啦
咸香带甜 黑胡椒的味道超赞👍🏻
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