零难度麻婆豆腐

Name: 零难度麻婆豆腐
Ingredients: 1块豆腐; 1块鸡胸肉; 1包陈麻婆豆腐; 3根小葱; 1.5勺生抽; 3个干辣椒

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作者：一只想减肥的包子

用料

零难度麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

板豆腐切小块，如果豆腐偏软可以放进沸水中，加盐焯水

步骤 2

小葱干辣椒切段，鸡胸肉切丁后放入料理机打成肉沫

步骤 3

热锅凉油，放入鸡胸肉沫，一半小葱，干辣椒，加入一点生抽翻炒至肉沫变色，之后放入豆腐块翻炒均匀，加入热水没过豆腐，加入陈麻婆豆腐料包

步骤 4

中大火炖煮10分钟左右，大火收汁，最后撒上剩下的小葱和芝麻，完成！

零难度麻婆豆腐的小贴士

1 陈麻婆豆腐料包一包大概做一盒豆腐比较合适，否则会比较咸。 2 可以适当倒掉一些料包中的红油，可以减轻辣度也不会太油

菜谱创建时间：2021-03-07 13:38:45

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