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红烧（冰糖）趴踢
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作者：
梅贞的暴躁粉
用料
红烧（冰糖）趴踢的做法步骤
步骤 1
剁好的肉焯水盛出
步骤 2
少放油，烧辣后放冰糖不停搂
步骤 3
冰糖化后把肉放入煸炒
步骤 4
挂好冰糖后放一点老抽上色
步骤 5
煸炒到每一块肉都有色
步骤 6
放生姜葱
步骤 7
加水煮
步骤 8
水要和肉持平
步骤 9
大火烧开后加料酒 焖到水少了三分之一或者四分之一的时候加盐 烧开焖 烧烂以后大火收汁 就OK了
菜谱创建时间：2021-03-08 12:52:08
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