牛奶和红糖加热60度，红糖化开即可
倒进面包机放置恒温后顺序依次加面粉、酵母，记住酵母要埋在面粉中间
面团搅到光滑放进盆里盖好保鲜膜醒发一个小时
一个小时后手指沾粉插进面团，不回缩证明已发好
灵魂重点来了：擀面棍擀开面团成长方形，用点水抹在面团上，撒红糖粉，量随意
把面团卷起，来回搓均匀，用刀开始切大小均匀放蒸锅醒半小时，开大火蒸15分钟，熄火千万别马上开盖，不然会回缩
熄火20分钟后可以开盖品尝了
面粉不同吸水性也不同，一定要用耐高糖酵母