青团(山楂馅)

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用料

青团(山楂馅)的做法步骤

步骤 1

澄粉加开水,揉成团。糯米粉加艾草粉、温水揉成团,两个面团合一起加橄榄油揉匀。(喜欢甜的可以在和面时加白糖)

步骤 2

山楂糕捣碎团成圆形。

步骤 3

揪一块粉团搓圆按扁,放山楂球,用虎口慢慢收拢,团圆。开水上锅蒸12分钟即可。需要保存的,在青团稍凉时抹一层食用油,用保鲜膜包裹。

菜谱创建时间:2021-03-09 12:45:17
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